Ahhhh, que no tengo tiempo!!!!

A veces querría hablar de tantas cosas!!! Por ejemplo, del libro que estoy leyendo ahora. Es muy graciosos y está escrito en un tono muy simpaticón. Habría preferido leerlo en francés, pero mi padre lo tenía ya en catalán...

"El abuelo que saltó por la ventana y se largó" JONAS JONASSON

Ah, quiero recomendaros este libro, que leí hace un par de meses y habla sobre el destino, y de cómo dos personas que aparentemente no tienen nada en común se vuelven imprescindibles el uno para el otro y a pesar de la razón, siguen juntos! Muy recomendable para aceptar que las cosas a veces son así, sin más y que no hay explicación para todo...

"El tipo de la tumba de al lado" KATARINA MAZETTI

Y por último, mi look de hoy, que es genial por lo cómodo! Y tiene garra, si si, que me he sentido genial todo el día!

Vestido H&M
Chaqueta El Corte Ingles, Easy Wear
Cuñas Tremp
Reloj Swatch

Si, creo que unos centímetros más arriba se habría visto más moderno, pero para la ofi, ya está bien...

Y os dejo con unas fotos de mis terraza "en fleur". La primavera tiene eso de genial, que con abrir una ventana se te cuela la alegría para gran parte del día!!!

PETIT ANGE

Que acabéis bien el día, que ya falta poco para la mitad de la semana!!!

VIERNES, SI, SI, SI!!!

Bueno, por fin se acaba la semana, al menos la porción laboral. Lo que queda, tampoco está mal en cuanto a "obligaciones"; se acaba el curso y hay que ir a fiestas de football, entrega de premios... Y para eso, nada mejor que un look casual y fresquito, porque qué calor hace!

T-shirt Zara
Top Zara
Pantalón G-Star
Zuecos UGG

Y aprovecho para compartir mi pasión por las calaveras, muuuy populares en México. Os contaré más adelante más cosas sobre  la relación en la cultura mexicana con la muerte y esa manera de verla de un modo más gracioso, haciéndola más cercana. También os hablaré del día de muertos, que se celebra mucho y de manera muy colorida.

Y aquí un par de detalles... cómo me gustan mis Minnetonka!!! Son tan comodas y tan chulas!

Finalmente, pulseras que como al fin me he quitado las mangas largas, se vuelven a ver!!!

Anillo H&M
Pulsera con cuero Uno de 50
Y... cordón rosa de la mercería con abalorio!

Os dejo, y que vaya bien el finde!!! Y que haya sol para tod@s!!

Verano, estás ahí???

Parece que el verano ha vuelto, al menos en Barcelona! Sacamos una vez más los tirantes, o al menos los outfits más light !

Topic or not, para un primer post, os hablo del tiempo... Como cuando nos encontramos a un vecino en el ascensor y nos ponemos hablar del tiempo, "parece que hoy llueve, ha vuelto el sol, qué viento"!

Prometo volver con posts más suculentos, con trapitos, cosas chulas... vamos con « coups de cœur » .

T-shirt Zara
Foulard Ese-o-Ese
Cinturón Massimo Dutti
Moccassins Minnetonka mod. El Paso

Ah, y os dejo unas fotos de la cena que hice el otro día: pitas hechas en casa, un delicioso hummus y pechugas de pollo con especies, al más puro estilo Kebab (pero todo muy limpito, ehh!)

PAN PITA:

2 tazas harina

125ml. agua tibia

1 cuch. sopera de azúcar

Levadura fresca (en la zona refrigerados Mercadona)

4 cucharadas soperas aceite o “a ojo”

2 pizcas de sal

Calentar el agua unos segundos en el micro con el azúcar

Agregar la levadura deshaciéndola con los dedos, remover y dejar reposar unos 20 mins.

Poner en el robot la harina y la sal e ir añadiendo la levadura disuelta y el aceite.

Mezclar bien.

Enharinar una superficie y dejar reposar unos 30mins.

Repartir en 8 porciones iguales y extender con el rodillo cada pita, del tamaño que os guste, ya que este no cambia con la cocción.

Hornear a unos 200º unos 15 mins aprox, pero ya sabéis que esto depende del horno o sea que OJO!!!

Abrir por el medio y rellenar con pollo, carne, verduras, hummus o solo con un poco de aceite virgen y una pizca de sal gorda Maldon, so good!!!

HUMMUS:

Un bote pequeño de garbanzos

Medio limón

Un diente de ajo

Sal

Un vasito de aceite oliva virgen

1 cucharada sopera de comino en polvo (imprescindible!!!)

Opcional:

1 cucharada sopera de tahin (pasta de sésamo)

1 cucharada sopera de yogurt griego

Esto le da más cremosidad, pero sin estos ingredientes también está muy rico!!

Se mezclan todos los ingredientes en el robot, pero el aceite lo vais introduciendo poco a poco para que haga una emulsión. Luego vais probando y corrigiendo de sal, limón y aceite (si queda muy espeso, añadir más)

Se guarda varios días en la nevera.

Delicioso con pan pita, palitos de pan o con “crudités” (palitos de zanahorias, pepino…)

Bueno, creo que no se me olvida nada, pero si tenéis alguna duda... Un mail, y solucionado!

Hasta pronto, wap@s!